Hungry for Finland – ruokamatkailu nosteessa

Ruokamatkailustrategian aikaansaannoksia
                                                                                         
Aika: pe 20.1.2017 klo 9-12.00
                                                                 
Paikka: Messukeskus, sali 208
                                                                  

Puheenjohtaja Kristian Sievers

Foorumi on osa maa- ja metsätalousministeriö rahoittamaa Suomen RUOKA&MATKAILUstrategian jalkauttamishanketta.

9.00 - 9.20    Taste of place: Aamun aloitus paikalliseen tyyliin, tarjoilua aulassa
9.20 - 9.30    Hungry for Chef -Keittiömestarin tervehdys
,
                    Yrittäjä Tommi Tuominen, Finnjävelin tarina
9.30 - 9.50    Hungry for Strategic partnerships
,
                    Visit Finland ruokamatkailun kansainvälistäjänä, Visit Finlandin edustaja
9.50 - 11.00  Pure pleasure: energiaa päivään ja Suomen ruokamatkailuun

                   Yrittäjän puheenvuoro, Heikki Nikula, Hotelli Inarin Kultahovi ja ravintola Aanaar
                   Ruokamatkailukilpailun avaus osana Suomi 100 vuotta -tapahtumia, Kirsi Viljanen, lähiruokakoordinaattori, maa-ja metsätalousministerö
                   Ruokamatkailustrategian aikaansaannoksia, Kristiina Havas ja Kristiina Adamsson, RUOKA&MATKAILU- hanke
11.00-12.00  Cool and Creative
                               
                   Suomalaisen ruokamatkailun yhtenäinen tarina
                   Björn Ylipää, Storytelling by food, Food design, Måltidsvison
                   Jälkiruokametsä by Björn Ylipää                                                                                                                                                                     

Lisätietoja:  
projektipäällikkö Kristiina Havas, kristiina.havas(a)haaga-helia.fi
www.hungryforfinland.fi
 
Ilmoittautuminen
Seminaari on maksuton ja siihen voi ilmoittautua TÄSTÄ.