Hungry for Finland Ruokamatkailupäivä 2021
Thursday, 16. September 2021, 09:00 - 14:00
Tervetuloa valtakunnalliseen ruokamatkailupäivään!
Aika 16.9. klo 9-14.00
Paikka: Helsingin kaupungin talo, juhlasali, 2. krs. (jos rajoitukset sallivat läsnäolevat tapahtumat)
Pohjoisesplanadi 11-13, Helsinki
Tilaisuus myös striimataan
Ohjelma
Klo 9.00-10.00 Hungry for Finland - 2021 Ruokamatkailukilpailun palkintojen jako
- Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä, Senior Director, Travel Kristiina Hietasaari, Business Finland Oy/ Visit Finland ja arviointiraadin puheenjohtaja, erityisasiantuntija, Kirsi Viljanen, maa- ja metsätalousministeriö
- Helsingin kaupungin tervehdys
Klo 10-10.30 Virkistäytymistä, tarjoilua ja verkostoitumista
Klo 10.30-14.00 Eväitä yhteistyöhön
- Eric Wolf, World Food Travel Association, videotervehdys
- Voittajien paneeli – olemme voittajia, kuinka sen teimme?
- Yhdessä tekeminen! Ruokamatkailustrategian linjauksia
- Ruokamatkailu-paneeli: Yhdessä tekoja luonnosta ammentaen
- Mitä strategiassa on tarkoitus tehdä – vastuullinen liiketoiminta, tuotekehitys, strategiset kumppanuudet & myynti, markkinointi ja viestintä.
- Alueelliset strategiat, Suomen ruokamatkailustrategia- ruokamatkailun kehittämisen toimenpiteiden jalkauttaminen ja vastuut
- Alueiden erilaisuus ja kärki? Miten ruokamatkailu on alueella organisoitu? Etelä-Savo (Maisa Häkkinen, matkailujohtaja, Mikkelin kehitysyhtiö Miksei Oy) Keski-Suomi (Leena Pölkki, projektipäällikkö, Jyväskylän amk), Helsinki (Jukka-Pekka Tolvanen, yritysluotsi, Helsingin kaupunki), Visit FInland (Kristiina Hietasaari, Senior Director, Travel, Business Finland Oy / Visit Finland), Dani Hänninen (keittiömestari, yrittäjä)
- Helsingin uuden matkailupäällikön puheenvuoro
- Yhteenveto ja päivän päätös
Tilaisuudesta vastaavat Haaga-Helia amk:n H4F-projektitiimi: Kristiina Havas, Kristiina Adamsson, Kristian Sievers (päivän puheenjohtaja) ja Teemu Moilanen